Κι αφού κάνεις όλο αυτό το beachhopping, θα έχεις την ευκαιρία να αγκυροβολήσεις σε κάποιο ταβερνάκι και να δοκιμάσεις εκλεκτές γεύσεις. Η Ψέριμος έχει πολύ καλό φαγητό, όχι επειδή είναι ένα μικρό νησί και υπάρχει αυτή η αίσθηση πως σε τέτοια νησιά θα φας σίγουρα καλά. Στη Σίκινο ας πούμε, αυτό δεν ισχύει και τόσο. Και στη Χάλκη επίσης.
Η Ψέριμος έχει όντως πολύ καλές επιλογές, μετρημένες στα δάχτυλα του ενός χεριού. Πρώτη στάση η ομώνυμη ταβέρνα όπου μαγειρεύει η κυρία Σεβαστή και μεταξύ άλλων σε φιλεύει υπέροχους χταποδοκεφτέδες. Δεύτερη στάση η Μανώλα, όπου θα γευτείς ένα κατσικάκι λουκούμι. Τρίτη στάση, ιδανική για πιο βράδυ, η Άννα με τους ωραίους συνδυασμούς θαλασσινών και ψαριών.
Αυτή είναι η Ψέριμος. Ένα άρωμα σε μικρό μπουκαλάκι που όμως το μυρίζεις για μέρες πάνω σου!