Κάποτε τη βγάζαμε με κάνα σάντουιτς, κάνα κουλούρι με τυρί, άντε και με κάνα κρουασάν (που ζητούσαμε να το ψήσουν στην τοστιέρα).
Στο κυλικείο του σχολείου δεν υπήρχε τόσο μεγάλο και πλούσιο… μενού.
Οι εποχές όμως αλλάζουν.
Και ειδικά αυτή που ζούμε με την πανδημία επιβάλλει συγκεκριμένες προσαρμογές.
Μετά λοιπόν από το σχολείο που ζήτησε από τους γονείς να στέλνουν τα παιδιά τους με… κουβέρτα (επειδή οι τάξεις θα πρέπει να αερίζονται συνεχώς), αντίστοιχα μέτρα μπορούν να ληφθούν και στη σίτιση.
Με την παροχή συγκεκριμένων εδεσμάτων στα παιδιά, που θα τα βοηθήσει και να ζεστάνουν το κοκαλάκι τους, εκτός από το να τραφούν σωστά.
Όπως, για παράδειγμα, τα εξής:
Γιουβαρλάκια
Οι σούπες είναι ό,τι πρέπει για τον χειμώνα. Αγαλλιάζουνε την κοιλιά σου. Το θέμα είναι όμως το κολατσιό να τα… πιάσει και λίγο τα παιδιά. Να περιέχει και μια άλφα χοντρομπουκιά. Είτε λοιπόν σε μπολ, είτε σε συσκευασία ατομικού γιουβαρλακίου που θα καταναλώνεται ως σνακ, το παραδοσιακό πιάτο θα είναι διαθέσιμο έξω από κάθε σχολική αίθουσα. Και θα επιτρέπει στους μαθητές -αν και στο προαύλιο- να την κάνουν εντέλει… ταράτσα.
Φασολάδα
Σύμφωνοι, είναι κάπως βαρύ. Δεν ενδείκνυται ακριβώς για ενδιάμεσο γεύμα. Ακόμα όμως κι αν κόβει την όρεξη -με τον κίνδυνο να μη θέλουν να φάνε μετά τα παιδιά μεσημεριανό- είναι βέβαιο πώς θα τα κρατήσει ζεστά ως τότε. Όχι μόνο επειδή θα σερβίρεται αχνιστή στο μεγάλο διάλειμμα. Αλλά κι επειδή οι εύλογες αναθυμιάσεις που θα προκαλέσει θα δημιουργήσουν αν μη τι άλλο μια ατμόσφαιρα… θαλπωρής μέσα στις τάξεις.
Λαχανοντολμάδες
Υπάρχει πιο ευχάριστη έκπληξη από το ν’ ανοίξεις ένα τάπερ και να τους δεις ξαπλωμένους μέσα; Γίνεται να μην αστράψουν τα παιδικά ματάκια μόλις τους δουν μοστραρισμένους στη βιτρίνα του κυλικείου; Συνοδευόμενοι απαραιτήτως από ψωμάκι για να γίνει η σχετική παπάρα και περιχυμένοι από καυτό αυγολέμονο, θα κρατήσουν ζεστούς (και χορτάτους) τους μαθητές που θα τους προτιμήσουν από βαρετά και ξεπερασμένα σάντουιτς και τυρόπιτες.
Πατσάς
Οι σωστοί μαθητές πρέπει να έχουν κοιμηθεί νωρίς το προηγούμενο βράδυ. Υπάρχουν όμως και κάποιοι που μπορεί να έχουν ξεμείνει. Να μελετούσαν μέχρι αργά τη νύχτα. Ε, και γι’ αυτούς θα πρέπει να υπάρχει μια πρόβλεψη. Σε ειδικές μαρμίτες λοιπόν που θα εγκατασταθούν εντός των κυλικείων θα μαγειρεύεται το κλασικό φαγητό των ξενύχτηδων. Και σερβιρισμένο καυτό στα μερακλίδικα παιδάκια που θα το επιλέξουν θα ευφραίνει (και θα ζεσταίνει) τα μέσα τους.
