Δίαιτα, διαιτολόγος, διαιτολόγιο. Τρεις λέξεις, ένας κοινός εφιάλτης. Ταλαιπωρεί δεκαετίες μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού της ριμάδας αυτής Γης που έτυχε να κυβερνούν οι άνθρωποι. Το μόνο είδος του ζωικού βασιλείου που πληρώνει έναν άλλον άνθρωπο να του γράφει σε χαρτί Α4 τι πρέπει να τρώει. Για έναν ολόκληρο μήνα, αναλυτικά και σε είδος και σε βάρος. Το παράδοξο του διαιτολόγου όπως λέγεται.
Αν δεν είναι αυτό παραφυσικό, τότε τι είναι; Η ιδέα ότι πρέπει να ακολουθούμε πιστά το πρόγραμμά του μπορεί να μας γίνει εμμονή. Η σκέψη ότι αν ξεφύγουμε έστω και για λίγα γραμμάρια από τον ιερό πάπυρο που μας έδωσε ο σοφός γέροντας διαιτολόγος, θα καταστραφεί όλη του η μαγεία, μπορεί να μας οδηγήσει στην τρέλα;
Και τι μπορούμε να κάνουμε για να αποφύγουμε όλον αυτόν τον ψυχολογικό κορεσμό; Όλη αυτή την ατέρμονη προσπάθεια να διατηρήσουμε το βάρος μας στο ιδανικό κατά την επιστήμη νούμερο κατά πόσο μπορεί να αποφευχθεί; Να αφήσουμε τον διαιτολόγο και να προσπαθήσουμε μόνοι μας; Με τίποτα. Θα είναι σα να λέμε όχι στην επιστήμη. Τόσα λεφτά έδωσαν οι γονείς του διαιτολόγου για να τον στείλουν σε ΙΕΚ ή στη Ρουμανία να σπουδάσει. Πρέπει να σεβόμαστε κάποια πράγματα. Ο διαιτολόγος όταν κοιτάζει το κινόα δεν βλέπει μία φακές για χίπστερς όπως όλος ο υπόλοιπος φυσιολογικός κόσμος. Βλέπει έναν τρόπο για να σε βασανίσει βοηθήσει.
Υπάρχει άραγε λύση να ακούς πιστά το διαιτολόγιό σου και συγχρόνως να μην πεινάς; Να μπορείς να τρως ακολουθώντας κατά γράμμα τις συμβουλές του διαιτολόγου σου και την ίδια ώρα να τρως τον άμπακο; Ναι φίλε και φίλη μου. Υπάρχει. Και δεν είναι ένας τρόπος αλλά πολλοί. Τους μαζέψαμε για σένα έναν έναν, όπως η Κοκκινοσκουφίτσα τα μανιτάρια για να τα πάει στη γιαγιά της στην καλύβα του δάσους. Και αυτή δίαιτα έκανε, δεν υπάρχει αμφιβολία.
Δεκαεννιά τρόπους και συμβουλές από βιωματικά στάτους ανθρώπου που θέλει να διατηρήσει την ανωνυμία του. Βασισμένα σε πραγματικά περιστατικά. Δεκαεννιά αλήθειες που αν τις ακολουθήσεις γίνεσαι γκουρού της δίαιτας με γεμάτο στομάχι.
Διάβασέ τους και δες πώς μπορείς να τρως τον άμπακο ακολουθώντας το πρόγραμμα του διαιτολόγου σου
