Τον πρώτο του καιρό στην Ελλάδα, ο Εβάν Φουρνιέ ήταν σαν παιδί που ανακαλύπτει έναν καινούριο γαστρονομικό κόσμο. Ένα από τα πράγματα που δοκίμασε εκείνες τις μέρες ο Γάλλος μπασκετμπολίστας του Ολυμπιακού ήταν το περιλάλητο σουβλάκι του Αχιλλέα στον Νέο Κόσμο. Παθαίνοντας πολλαπλά σοκ γευστικής ηδονής. «Τhis is Incredible», σχολίασε ανεβάζοντας τη φωτό του… αντικείμενου του πόθου του εκείνο το βράδυ και όσοι ήξεραν, απλά χαμογέλασαν με νόημα…
Τελικά και καταπώς φαίνεται, το ‘χουν οι Γάλλοι να παθαίνουν πλάκα με το εθνικό μας φαγητό! Οι παίκτες της Παρί μετά την ήττα από τους Πειραιώτες το βράδυ της Παρασκευής (21/11) είπαν να το ρίξουν έξω για να… ξεχάσουν. Πήγαν βόλτα ως το Μοναστηράκι, πείνασαν, είδαν αποθεωτικές κριτικές στο Tripadvisor ή στο Google (φανταζόμαστε) και μπήκαν στο Tylixto. Και ήταν η σειρά τους να πάθουν… Φουρνιέ!
Μυήθηκαν γαρ σε έναν από τους καλύτερους γύρους στην Αθήνα, χοιρινό και κοτόπουλο. Οι ουρές είναι μόνιμο φαινόμενο για ένα μαγαζί που κάνει χαμό με τον ωραίο τον τρόπο, το σωστό. Ειδικά στους τουρίστες είναι πολύ δημοφιλές, είναι άλλωστε και το spot πολύ αβαδαντόρικο – σημειωτέον πως υπάρχει κατάστημα και στη Βουλιαγμένη. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι εμείς οι Έλληνες το σνομπάρουμε ή κάτι τέτοιο. Αγαπάμε το καλό σουβλάκι, όπου και να το βρίσκουμε.
View this post on Instagram
Δεν είναι άλλωστε πως στο Tylixto σε περιμένει κάτι το εφετζίδικο ή το δήθεν ή το τουριστικό. Εδώ υπάρχουν όλες οι κλασικές ελληνικές γεύσεις που βρίσκεις συνήθως σε ένα σουβλατζίδικο. Αλλά στο τοπ της νοστιμιάς τους. Είναι και «τούμπανο» αυτό το σουβλάκι, πρώτα χορταίνει το μάτι και μετά η κοιλιά.
Το μυστικό κρύβεται στην εκλεκτή πρώτη ύλη. Ελληνικά κρέατα από δοκιμασμένους και αξιόπιστους παραγωγούς, πολλά πράγματα φτιαγμένα στο χέρι (όπως οι πατάτες) και γενικώς όλα μαγειρεύονται τη στιγμή της παραγγελίας για να ‘ναι πάντα φρέσκα και λαχταριστά.
View this post on Instagram
Από το 2009 κρατάει αυτό το επιχειρηματικό success story και αυτό είναι το σωστό. Όπως όμορφα και ποιητικά μας τα λένε οι ίδιοι οι άνθρωποι του Tylixto εδώ «ο κόσμος φεύγει λίγο πιο χαρούμενος από τη στιγμή που ήρθε, καθώς η απλότητα συναντά την ποιότητα, το καθημερινό γίνεται ξεχωριστό και το φαγητό έχει ψυχή». Η καρδιά πάλι, μένει για πάντα εκεί. Καθώς σαν φας σουβλάκι στο Tylixto, το μόνο που σκέφτεσαι είναι πότε θα… ξαναφάς σουβλάκι στο Tylixto. Αυτό είναι το σωστό, πρωτάθλημα και Κύπελλο και ευρωπαϊκό!