Σε μια περίοδο που όλα τα μαγαζιά είναι υποχρεωμένα να κλείσουν στις 12 το βράδυ, όσοι θέλουν να βγουν, διαμορφώνουν ανάλογα το πρόγραμμα τους ώστε να μπορέσουν να περάσουν επαρκώς λίγο χρόνο στα μέρη που αγαπούν για το ποτό ή το φαγητό τους.
Θα έλεγε κανείς πως σε μια τέτοια περίοδο δεν θα υπήρχαν πολλοί που θα ρίσκαραν με το άνοιγμα νέων χώρων. Το ίδιο λεγόταν βέβαια και στις αρχές της κρίσης, αλλά εμφανίστηκαν αρκετά μπαρ που έχουν αντέξει στο πέρασμα του χρόνου.
Τώρα βέβαια η συνθήκη είναι πολύ πιο αδυσώπητη, αλλά αυτό δεν απέτρεψε τους ανθρώπους που τα άνοιξαν, να στήσουν χώρους που η αισθητική τους και το design τους σε γεμίζει και σε ελκύει. Κι άπαξ και συμβεί αυτό, μετά τα ποτά και τα φαγητά έρχονται πιο εύκολα.
Mr. Fox
Ξεκίνημα με τα στέκια της Γλυφάδας, εκεί όπου στη Λαοδίκης άνοιξε το Mr. Fox και αυτή η αλεπού είναι παμπόνηρη, καθώς σε παρασύρει σε έναν χώρο που οι τοίχοι θυμίζουν τροπικό δάσος στα χαμηλά επίπεδα με την ταπετσαρία και είναι γεμάτοι με πίνακες στα ανώτερα κλιμάκια – ο πάνω όροφος έχει πάνω από 100 γνωστά έργα τέχνης.
Με το σκηνικό να θυμίζει κάτι από Mayfair, όπως το διαλαλούν οι άνθρωποι του, το Mr. Fox ποντάρει πολλά στα cocktails του, ενώ πλασάρει αρκετά και το brunch του. Διόλου άδικα και στις δύο περιπτώσεις. Ως προς τα cocktails, το Peppery και το Sherry Angel μας τράβηξαν το μάτι και θα τα παραγγείλουμε σίγουρα στην πρώτη μας βραδινή επίσκεψη.
Ως προς το μενού φαγητού, θα βρεις finger foods με έντονη απωανατολίτικη κατεύθυνση, μπρουσκέτες και 4 κυρίως πιάτα, με το Vegan Harissa (Crispy ρεβίθια µε χαρίσα, κρέµα από ρεβύθια και κρέµα λεµονιού ) και το Jamaican Κοτόπουλο να μας έχουν εξάψει την περιέργεια.
Λαοδίκης 38, Γλυφάδα
Μάθε περισσότερα εδώ.
Nazare Surf Bar
Το Ναζαρέ στην Πορτογαλία είναι γνωστό ως το πιο νότιο κομμάτι της και ως το μέρος όπου ένας σέρφερ δοκιμάζει την μεγαλύτερη του πρόκληση. Τα τεράστια κύματα που υψώνονται, έχουν κάνει κατά καιρούς viral το υπέροχο αυτό μέρος.
Για όλους εμάς που δεν μας έλαχε να επισκεφτούμε την Πορτογαλία και το Ναζαρέ, το τέλειο υποκατάστατο έρχεται από τους ανθρώπους του Rockfellas (Γιάννης & Θάνος Σεμιτέκολος) που πριν από 3-4 μήνες άνοιξαν το Nazare Surf Bar, ένα street bar που θυμίζει καντίνα σε εξελιγμένη μορφή.
Η κοψιά του χώρου είναι ξεκάθαρα καλοκαιρινή και δεν βλέπουμε κανένα λόγο να μη μας ταξιδεύει ακόμα και στους κρύους χειμώνες. Μια επίσκεψη στο Nazare θα σε κάνει να πεις ότι είναι από τα μαγαζιά που αξίζει να τα στηρίξεις όσο μπορείς σε τέτοιες δύσκολες εποχές. Κι αυτό που θα δώσεις, θα το έχεις πάρει στο πολλαπλάσιο από την ωραία εμπειρία, στην οποία μεταξύ άλλων περιλαμβάνονται 4 signature cocktails αντάμα με κλασικές επιλογές συν surf μεζέδες, δηλαδή πιάτα surf ‘n’ turf από το γειτονάκι Hams and Clams.
Α, να μην ξεχάσουμε και τον σαφή τροπικό προσανατολισμό στις μπύρες που το προμηθεύει η ελληνική μικροζυθοποιία Blame the Sun.
Μαρίνα Ζέας, Πειραιάς, 2104184440
Τσέκαρε περισσότερα εδώ.
El Patron
Άλλο ένα carribean cool καντινέιρος μπαρ που άνοιξε μέσα στο καλοκαίρι. Το El Patron, προσωνύμιο που παραπέμπει σε Εσκομπάρ, βρίσκεται στα δυτικά προάστια και μας δίνει την ευκαιρία να πούμε όταν θα βρεθούμε εκεί το «γέννημα θρέμμα δυτικής Αττικής, έχουμε περηφάνια εδώ εμείς και λόγω τιμής».
Χρώματα Λατινικής Αμερικής καλύπτουν τον χώρο, καθώς το El Patron έχει καθαρά κολομβιανή αισθητική συμπεριλαμβάνοντας και άλλες κουλτούρες εντός του. Στα cocktails για παράδειγμα θα βρεις το μεξικάνικης φιλοσοφίας Zacatecas και το Varadero από την Κούβα ή το La Boquita από τη Νικαράγουα.
Εννοείται πως υπάρχει και αντίστοιχο μενού φαγητού απ΄όπου δε λείπουν τα burritos, τα νάτσος, η σαλάτα τάκο και δεσπόζουν τα δύο πιάτα με T-Bone και Sirloin Steak.
Θηβών 481, Ίλιον
Δες περισσότερα εδώ.
Omnivore
Ολοκαίνουργια άφιξη στην διαρκώς μεταβαλλόμενη Πλατεία Αγίας Ειρήνης, το Omnivore προσφέρεται κυρίως για φαγητό, αφού διαθέτει έναν πληθωρικό κατάλογο με πιάτα και μια αρκετά ολοκληρωμένη λίστα κρασιών (περίπου 70 ετικέτες).
Το Omnivore άνοιξε από τον πετυχημένο Όμιλο Καστελόριζο και αυτό το brand φαίνεται αρκετά στην διακόσμηση του, όπως για παράδειγμα στους βελούδινους καναπέδες και τις ξύλινες ροτόντες στον εξωτερικό χώρο.
Μια ματιά στον κατάλογο θα σας πείσει, ενώ έχουμε να πούμε πως λατρεύουμε τα σερβίτσια που βλέπετε στην πρώτη φωτογραφία.
Πλατεία Αγίας Ειρήνης 10, 210322 1865
Δες περισσότερα εδώ.