Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Βρείτε μας στο
Στέκια - Φαγητά

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Πήραμε σβάρνα τα «γλυκατζίδικα», φάγαμε μετά από αρκετή (καθόλου) πίεση και σου λέμε αυτά που δεν είναι για να τα κρατάει κανείς για τον εαυτό του.

Εδώ στο Menshouse είμαστε ένας ωκεανός παμφάγων. Κυρίως κρεατοφάγων. Αλλά έχουμε μάτια, αυτιά και στόμα ανοιχτά για να δοκιμάσουμε αυτά που σε κάνουν να αισθάνεσαι τις ίδιες τις αισθήσεις σου. Ναι φίλοι μου, είμαστε κοιλιόδουλοι, αλλά δεν κρυβόμαστε. Ό,τι υπάρχει μέσα μας το δείχνουμε. Και αν ποτέ κάνεις ελεύθερη πτώση στα έγκατα της κοιλιάς θα βρεις σίγουρα γλυκά. Ιδίως αν πέσεις στο στομάχι της Κέλλυς Θάνου.

Το φαγητό είναι από εκείνες τις γνώσεις που ΠΡΕΠΕΙ να μοιράζονται. Τα γλυκά είναι φαγητό, άρα ο κανόνας περιλαμβάνει και αυτά. Έτσι, ο υποφαινόμενος – που δεν του φαίνεται αλλά τρώει και το καταπέτασμα – σκέφτηκε τα γλυκά που έχει φάει και αξίζει ως εμπειρία ζωής να τα δοκιμάσει κάποιος. Υπάρχουν κάποια που δε μπήκαν στη λίστα. Αυτό οφείλεται σε δύο λόγους. Ο ένας είναι ότι με ένα γρήγορο γκουγκλάρισμα θα τα βρεις σε προτάσεις άλλων. Ο δεύτερος ότι ορισμένα ζαχαροπλαστεία δεν μας επέτρεψαν να φωτογραφίσουμε τα γλυκά τους για λόγους πολιτικής του καταστήματος. Ουκ εν τω πολλώ το ευ όμως.

Κιουνεφέ και Σούπα Σοκολάτας στο Σερμπετόσπιτο της Νάνσυ

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Η πρώτη μας στάση ήταν στο Σερμπετόσπιτο. Δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις για το κατάστημα. Κάθε μέρα θα βρεις κόσμο σχεδόν σε όλα τα τραπέζια του. Όλα τα γλυκά έρχονται σε αφθονία και καταδυναστεύουν την όραση πριν απ΄όλα. Η σούπα σοκολάτας και το κιουνεφέ – συνοδευόμενα από παγωτό – αποτελούν τα δύο πιο ιδιαίτερα “παιδιά” του.

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Η Βάσια και η Βίκυ που δούλευαν εκείνη την ώρα και με απόλυτη καλοσύνη μας βοήθησαν, πόζαραν κιόλας με τα γλυκά ανά χείρας.

«Ποιος μπορεί να σκέφτηκε, κάτι τόσο άθλιο;»: Η χειρότερη ερώτηση στην ιστορία του «Εκατομμυριούχου» που έκανε έξαλλο το κοινό
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ «Ποιος μπορεί να σκέφτηκε, κάτι τόσο άθλιο;»: Η χειρότερη ερώτηση στην ιστορία του «Εκατομμυριούχου» που έκανε έξαλλο το

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Πλατεία Ηρώων 1, 21 0321 1323

Σοκολατόπιτα με παγωτό στο Caravel

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Το ζαχαροπλαστείο της Κηφισιάς και εσχάτως του Μοναστηρακίου έχει μια σοκολατόπιτα που ο Ντάλας θα αποκαλούσε «Ο Έπος». Μέσα της έχει σπασμένα μπισκότα και είναι σαν τη τσάντα της Μέρι Πόπινς. Την βλέπεις μικρή στην αρχή. Όσο το κουτάλι παίρνει, τόσο νιώθεις ότι αυτοανανεώνεται.

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Μπορείς να την φας σκέτη ή μπορείς να της βάλεις κάποια από τις γεύσεις παγωτού. Η βανίλια Μαδαγασκάρης της πάει τρομερά. Μη μείνεις όμως σε αυτό. Πειραματίσου και βάλε ό,τι σου κάτσει στο μάτι. Εγώ από την πρώτη φορά που δοκίμασα πριν δυο βδομάδες έχω πάει 4 φορές να φάω.

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Ερμού 78, 21 0323 9150

Μαρόν ντεγκιζέ και σοκολατάκια στο Αριστοκρατικόν

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Είναι αυτό που λέει το όνομα του. Αρχοντικό κι αριστοκρατικό. Όχι από την άποψη των τιμών. Αλλά της επιθυμίας και της δημιουργίας. Ξακουστό εδώ και πολλές δεκαετίες για τα σοκολατάκια του. Θα μου επιτρέψει όμως ο απίστευτα ευγενικός και εξυπηρετικός κύριος Γιώργος να σταθώ σε μια συγκεκριμένη κατηγορία. Τα μαρόν ντεγκιζέ – είμαι τόσο μποέμ που τα γράφω στα ελληνικά, γιατί στα γαλλικά δεν ξέρω να τα γράψω. Το λιωμένο κάστανο μέσα τους είναι μια έκπληξη για τον ουρανίσκο. Και το σχήμα τους έχει τη φάση του.

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Εκτός από το γευστικό κομμάτι, μετράει πολύ να δείτε τα σχήματα που δίνουν στη σοκολάτα οι άνθρωποι του. Δηλαδή αν έχεις παιδί, θα είναι σαν παιδική χαρά γι΄αυτό εκεί μέσα. Επίσης, έχω να πω ότι μια μικρή κουβέντα με τον κύριο Γιώργο Μπιτσόπουλο, εγγονό του ιδρυτή Παναγιώτη Καρρά, σου φτιάχνει την διάθεση. Τον διακατέχει ένα τρομερό μεράκι, έχει πάντοτε ανοιχτό πέρασμα στην καρδιά του και αυτά για μένα είναι αρκετά δείγματα που εξηγούν το πως κρατιέται το Αριστοκρατικόν τόσο ψηλά.

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Τρουφάκια στα Fresh

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Αν με ρωτούσες τι διαλέγω ανάμεσα σε ένα μεγάλο ταψί γαλακτομπούρεκο και σε ένα κουτάκι με μικρές μπουκιές από τρουφάκια, τότε…θα με έβαζες σε μεγάλο δίλημμα. Κι αυτό είναι μεγάλο achievement για να το πετύχουν τόσο μικρά πράγματα. Αλλά τα τρουφάκια στα Fresh είναι αυτό που δεν καταλαβαίνεις αν δεν το δοκιμάσεις.

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Εδώ βλέπεις και μέρος του ωραίου και πολύ ήρεμου χώρου του στην Κριεζώτου στο κέντρο.

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Δες διευθύνσεις των καταστημάτων εδώ.

Oreo Cheesecake στην Κυβέλη

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Το cheesecake δεν είναι από τα γλυκά που τρώω. Υπάρχουν όμως δύο για τα οποία θα πατούσα τα πιστεύω μου. Το ένα είναι αυτό που τρώνε ο Τσάντλερ και η Ρέιτσελ. Το δεύτερο είναι στην Κυβέλη, το πολύ γνωστό ζαχαροπλαστείο στο Κολωνάκι.

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Καψάλη 3 και Λεωφ. Πεντέλης 28 Βριλήσσια

Λευκό προφιτερόλ και Mont Blanc στο Sweet Alchemy

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Όπου ακούς Στέλιος Παρλιάρος, δεν χρειάζεται να το πολυσκέφτεσαι. Ούτε χρειάζεται εγώ να πω πολλά πράγματα. Τα δύο γλυκά που αναφέρουμε δεν θα τα βρεις πουθενά αλλού καλύτερα. Ίσως και να μην τα βρεις γενικά κάπου αλλού.

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Ηροδότου 24, Κολωνάκι, τηλ. 210 7240205

Μιλφέιγ στον Ανδριά

Εντάξει, θα το παραδεχτώ. Εδώ ήρθαμε πολύ συστημένοι. Εννοώ ότι γνωρίζαμε τι σημαίνει το προφιτερόλ τους και ήρθαμε επί τούτου. Αλλά μας βγήκε με φλας από δεξιά το μιλφέιγ τους. Έτσι, γλυτώσαμε να γίνουμε επαναληπτικοί.

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Σεβαστουπόλεως 64, Αμπελόκηποι

Εκμέκ με κρέμα παγωτό και παγωτό με μαύρη βανίλια στον Κωνσταντινίδη

Εδώ έγινε ο κακός χαμός. Ένα γλυκό θέλαμε να φωτογραφίσουμε από εδώ, καταλήξαμε στα τέσσερα. Προφανώς το μιλφέιγ του δεν παίζεται. Όμως άλλες είναι οι μοναδικότητες του. Πριν απ΄όλα, να πω ένα ευχαριστώ στην διευθύντρια του καταστήματος στην Πανόρμου, την Αλεξάνδρα, που τέλεσε χρέη μοντέλου και μας βοήθησε, μιας κι εγώ με τον Ιωσήφ, τον φωτογράφο μας, ήμασταν άμπαλοι και δεν τους ενημερώσαμε ότι θα πάμε.

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Με το που μπήκαμε το μάτι μου έπεσε στο εκμέκ τους. Είτε με καταΐφι είτε αυτό που κρατάει η Αλεξάνδρα με κρέμα παγωτό και φιστίκια από πάνω.

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Ξέρεις τι άλλο δεν παίζει να το βρεις σε άλλο ζαχαροπλαστείο; Το παγωτό μαύρης βανίλιας. Αυτό που βλέπεις στο χωνάκι είναι, ναι. Μην ξεχάσεις να ρίξεις μια μπουκιά και στους κορνέδες του.

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Το γλυκό της αγάπης στα Σερμπέτια

Η φωτογραφία λέει παραπάνω από 1000 λέξεις…

Γλυκά από ζαχαροπλαστεία που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Φωτογραφίες: Ιωσήφ Χαλαβαζής