Ποτέ κανείς δε θα πει όχι σε μία τεράστια, καλοψημένη μπριζολάρα. Σε αυτή την φράση μάς έβαλε να ορκιστούμε ο οαρχισυντάκττης του Menshouse προκειμένου να πάρουμε τη δουλειά. Και πόσο εύκολο ήταν για μας που η μπριζόλα είναι κάτι ιερό. Και το ιδεατό της είναι το μέγεθος γίγας. Γιατί το μέγεθος, όσο και να σας λένε το αντίθετο, μετράει στην μπριζόλα. Γι’ αυτό τις λέμε και μπριζολάρες. Θέλει κότσια να τις αντιμετωπίσεις.
Και τα δύο μαγαζιά που θα σας παρουσιάσουμε έχουν μπριζόλες που θα κάνουν τον Φρέντ Φλίνστοουν να ουρλιάξει Γιαμπανταμπαντουουού. Μπριζολάρες που αν ζητήσεις να πάρεις πακέτο για το σπίτι και είσαι με το μηχανάκι, η μηχανή θα πηγαίνει σούζα σε όλη τη διαδρομή.
Μπριζολάρες που θα σε λυγίσουν για να τις τελειώσεις. Θα είναι ο δικός σου προσωπικός γευστικός Γολγοθάς. Θα το διηγείσαι κάποτε στα εγγόνια σου και ακόμα θα τρέχουν τα σάλια σου.
Argentina – Μαραθώνας
Στο Καλέντζι του Μαραθώνα βίσκεται το παραδοσιακό αργεντίνικο εστιατόριο Argentina,
Προφανώς και ως αργεντίνικο θα έχει πάρα πολύ ποιοτικά και μεγάλα κρέατα. Πολύ μεγάλα όμως.
Και στην κορυφή όλων οι μοσχαρίσιες μπριζόλες του.
Ακόμα και να μην είσαι πιστός, όταν θα δεις τις μπριζόλες του θα κάνεις τον σταυρό σου.
Ζουμερές και καλοψημένες, δεν χωράνε στα πιάτα τους.
Aλήθεια, αν σταματήσεις να διαβάζεις το άρθρο και ξεκινήσεις για τον Μαραθώνα, δε θα σε παρεξηγήσουμε. Και εμείς το ίδιο θα κάναμε στη θέση σου.
Οι μπριζολάρες του Argentina θα επιβεβαιώσουν ότι και οι άντρες κλαίνε. Ειδικά σε ένα τέτοιο θέαμα.
Υπάρχουν μαρτυρίες ότι μύστης της μπριζόλας, όταν ήρθε το πιάτο που είχε παραγγείλει σηκώθηκε, αγκάλια σε την τεράστια μπριζόλα και φώναξε «Ψυχούλα μου, επιτέλους σε βρήκα»
Ergon Αγορά – Θεσσαλονίκη
Όταν ξεπεράσεις το πρώτο σοκ από το πόσο ωραίος είναι ο χώρος του μαγαζιού θα έρθει το επόμενο. Και θα είναι ακόμα πιο μεγάλο.
Τόσο που θα χρειαστεί καλοτροχισμένα μαχαίρια και γυμνασμένα σαγόνια για να το αντιμετωπίσεις.
Mπριζόλες σήριαλ που δεν χωράνε να σερβιριστούν σε μία πιατέλα και στην άκρη τους γράφουν «Η συνέχεια στο επόμενο»
Στο Εrgon γίνονται έργα. Για την ακρίβεια έπη. Αχνιστά και μυρωδάτα.
Σπαλομπριζόλες με πανσέτες που αν το επέτρεπαν οι νόμοι θα τους άφηνες κληρονομιά την περιουσία σου.
Στο εστιατόριο οι πατεράδες θα πάρουν τους γιους τους για να γίνουν για πρώτη φορά άντρες.
– Μπαμπά, πού πάμε;
– Θα με ευχαριστείς αργότερα γιε μου. Θα με ευχαριστείς αργότερα.
Το Ergon Αγορά βρίσκεται:
Π. Μελά 42, Θεσσαλονίκη 546 22
Tηλέφωνο επικοινωνίας 231 028 8008
