Η εστίαση ζει τις μεγαλύτερες δόξες της στην αθηναϊκή σκηνή. Τα μαγαζιά που ανοίγουν είναι πολλά κάθε χρόνο τέτοια εποχή και τείνουν να δημιουργήσουν το ψηφιδωτό μιας πόλης που θέλει να φτάσει στο τέρμα της επιλογές της σε φαγητό και ποτό. 9 από τις νέες αφίξεις θα τις βρεις εδώ. Δώσε πολλή προσοχή στο Meerkat και στο 7 Cactus. Μυρίζουν στεκίλα από χιλιόμετρα.
El catrin
Η επιτυχία του Che Coccina ενέπνευσε τους ανθρώπους του El Catrin να φτιάξουν αυτό το texan-mexican εστιατόριο στη Γλυφάδα και προς το παρόν τυγχάνουν ανάλογης αποδοχής. Τάκος, quesadillas, burritos και τρομερές επιλογές σε κρέατα, όπως μόνον οι Τεξανοί γνωρίζουν.
Φοίβης 15, Γλυφάδα, 2108945002
Chicken stories
Τι αναζητούσες τόσο καιρό; Ένα κοτοπουλάδικο. Κάτι που να σβήνει τις KFC εμπειρίες που είχες μέχρι σήμερα. Το Chicken Stories το καταφέρνει απόλυτα. Θα δεις και θα γευτείς πολλά ωραία στον πολύ ταιριαστό χώρο. Δοκίμασε σίγουρα το Backyard από τα μπέργκερ του και εννοείται πως θα μπει ένας κουβάς στη μέση.
Ηρώων Πολυτεχνείου 8, Αγία Παρασκευή, 2106016090
7 Cactus
Το Κουκάκι έχει γίνει πλέον περιοχή των bnb και αυτό σημαίνει πως υπάρχει ανάγκη για πληθώρα μαγαζιών. Φέτος τον Σεπτέμβριο άνοιξαν δύο εξ αυτών. Το 7 Cactus έγινε πολύ γρήγορα talk of the town και δικαίως, αν κρίνουμε από το μενού του. Ο food blogger Γαβριήλ Νικολαΐδης έστησε το μενού και έβαλε τάρτες με ποικιλία λαχανικών, σάντουιτς με πολλά είδη ψωμιού και ιδιαίτερα υλικά όπως βιολογικές μαρμελάδες και πολλά άλλα. Σε επίπεδο πρωινού και brunch θα βρεις το τρομερό μανιάτικο πρωινό με λαλαγγίδες, μέλι, βραβιέρα και μαρμελάδα σύκου σε ψωμί, τηγανίτες από πατάτα Νάξου με ψητό ταλαγάνι, τηγανητό αυτό και μέλι από ρείκι, φρουταλιά, καγιανά και τις ξακουστές τραβηχτές πίτες Μάνης. Θες και μεσημεριανό; Το χει.
Ζυμαρικά με καβουρμά, λαδοτύρι Μυτιλήνης, λαχανικά και αυγό ποσέ, σουτζουκάκια ρεβιθιού γεμιστά με μους φέτας είναι δύο πιάτα που πρέπει να δοκιμάσεις. Όλο το μενού βέβαια υποκλίνεται στον μουσακά με ψητές πατάτες, μοσχαρίσια ουρά, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και κρέμα από καπνιστό Μετσοβόνε!
Δημητρακοπούλου 7, Κουκάκι, 2130452865
Steak Alive
Μεγάλος ερχομός στον Κορυδαλλό. Ένα μαγαζί που το χε ανάγκη γενικότερα ο Πειραιάς. Στο φόντο το κρέας, η μπριζόλα παντός είδους, αλλά έχει και ειδικά πιάτα που κάνει συνήθως τις Κυριακές. Όπως ο κόκορας κοκκινιστός με χυλοπίτες που βλέπεις στις φωτογραφίες. Ο χώρος με τα ξύλινα τραπέζια και το πάτωμα από μάρμαρο δημιουργεί ωραίες αισθητικές αντιθέσεις και γίνεται ένα ευχάριστο κερασάκι στην μεγάλη τούρτα που είναι φυσικά τα πιάτα του.
Κρήτης 23 & Αγίου Γεωργίου 76, Κορυδαλλός
Αφρόψαρο
Μπορεί να είναι νωρίς, αλλά το Αφρόψαρο είναι από τους 2-3 απόλυτους προορισμούς στην Αθήνα για ψάρια και θαλασσινά. Τρομερή έμπνευση και δημιουργία από τον σεφ Κώστα Γεωργίου, πιάτα που τα βλέπεις και ξέρεις ότι αξίζουν κάθε ευρώ που θα δώσεις. Φαγκρί ταρτάρ με αβοκάντο και wasabi, ροφός κριθαρότο, γυαλιστερές on ice, μύδια αχνιστά με τσίπουρο και κρόκο Κοζάνης και καλαμαράκια με κρέμα λεμονιού και βασιλικό είναι μερικές ενδεικτικές περιγραφές στα πιάτα.
Μαρίνου Αντύπα 62-66, Νέο Ηράκλειο, 2102723000
Flamingo
Το Παγκράτι αναζητά συνεχώς ενέσεις ανανέωσης και το Flamingo είναι αυτό που έψαχνε η περιοχή. Φυσικά εμπνεύστηκε από την λαίλαπα του καλοκαιριού. Μεγάλη λεπτομέρεια στο μενού και στη λίστα με τα cocktails του. Ενδείκνυται κυρίως για brunch, όπου θα πιεις σίγουρα τα virgin cocktails, αλλά από το απόγευμα και μετά θα πάρεις οπωσδήποτε ένα Trinidad Tobago ή το πολύ δροσιστικό La Digue.
Ευφράνορος 22 & Κρησίλα, 2114104639
Κουζουλάδες
Άφιξη δύο εβδομάδων στο κέντρο της Αθήνας. Δίπλα στο φημισμένο Καφενείον 111, οι Κουζουλάδες έρχονται να διεκδικήσουν μέρος του κοινού του 111, που τα χειμωνιάτικα βράδια ασφυκτιά εσωτερικά ή φεύγει απογοητευμένο. Βέβαια οι Κουζουλάδες είναι κάτι άλλο. Έχει και τους μεζέδες, αλλά ξεφεύγει σε κάθε περίπτωση το ύφος της κουζίνας. Κρητική στόχευση προφανώς, με μαγειρευτά που δεν θα τα βρεις αλλού στο κέντρο. Όπως η μοσχαρίσια μαγούλα με μακαρούνες. Ή τα σουτζουκάκια του. Ο χώρος του έχει έντονο το στοιχείο του ξύλου. Τα τραπεζάκια ακριβώς στην είσοδο θυμίζουν κρητικό ταβερνείο. Εσωτερικά όμως φέρνει περισσότερο σε ένα bistrot ή καφέ.
Αγίου Φιλίππου 4, 2130455464
Meerkat Cocktail Safari
Ο Ρομαίν Κροτ είναι ένας από τους καλύτερους Γάλλους bartenders. Η μοίρα τον έβγαλε στο Κουκάκι κι εκεί άνοιξε την Σουρικάτα του. Το Meerkat είναι το κοκταιηλάδικο που έψαχνε το Κουκάκι και έχει μια ωραία φιλοσοφία. Τόσο σε επίπεδο διακόσμησης, όπου νιώθεις λες και πας για σαφάρι ή ότι είσαι σε κάποιο σπίτι στην Αφρική, όσο και στα ποτά του. Στο Meerkat έχεις την ευκαιρία να αποκτήσεις τα 15 λεπτά…πίσω από τη μπάρα, να δοκιμάσεις να φτιάξεις ένα cocktail και αν αρέσει θα το δεις στο μενού. Γίνεσαι μέρος του μαγαζιού σα να λέμε. Ε, μετά από αυτό δε γίνεται να μην το κάνεις στέκι. Έχε το νου σου και στην ομάδα των djs του. Αυτή αποτελείται από τους Olga Kouklaki, Christo Z, George Cargo, Nikko Patrelaki.
Χρήστου Βυζαντίου 7, 2130453390
Blends
Η Γλυφάδα έχει πάντα χώρο για να φιλοξενήσει ένα νέο μαγαζί και το Blends έχει όλα τα στοιχεία που ταιριάζουν στον κόσμο που βγαίνει εκεί. Ποντάρει πολύ στα cocktail του, αλλά έχει και μερικές πολύ ενδιαφέρουσες επιλογές σε φαγητό. Είτε το πρωί είτε το μεσημέρι.
Φοίβης 19, Γλυφάδα, 2111821711